Время работы
Вск-Чт: 12:00 - 24:00
Пт-Сб: 12:00 - 2:00
Адрес
Воронеж,
Красноармейская д. 52д
Телефон
+7 (473)
200-88-66

Новости

Стейк-хаус концерт в четыре руки

В начале апреля к своему трехлетию steak&fish house El Chico грандиозно представил обновленное меню. Гостям посчастливилось оценить блюда, приготовленные двумя шеф-поварами с мировыми именами. В четыре руки на глазах у гостей превращали набор продуктов в изысканные кулинарные шедевры всеми любимый шеф-повар El Chico Габриэль Алгарин Вега и приехавший специально для презентации весеннего меню стейк хаус Роберто Хакомино Перес.

Подробнее: Стейк-хаус концерт в четыре руки

Чего хочет настоящая женщина 8 Марта? Конечно, устрицы и шампанского!

Весной ответ на главный вопрос о том, чего же все-таки хочет женщина 8 марта и как ее порадовать, что подарить, лежит на поверхности. Что же это, кроме новой сумочки, платья и  пятидесятого оттенка красного лака для ногтей? Конечно, романтическое свидание в праздничный день с любимым человеком, и неважно, сколько лет этой любви – месяц, три года или три десятилетия! Но вряд ли этот поход, и это свидание окажутся удачными и запоминающимися, если в этот день не было заказано что-то изысканное, например устрицы с главным праздничным напитком – искристым белым шампанским. Чтобы женский праздник не оказался омраченным неожиданностями, а любовь к устрицам не сменилась надолго неприязнью, стоит запомнить 3 главных правила употребления устриц, в каком бы месте вам не пришлось их попробовать.

Подробнее: Чего хочет настоящая женщина 8 Марта? Конечно, устрицы и шампанского!

15 самых мужских блюд и напитков

Помните избитую шутку о том, что «23 февраля – день носков, а 8 марта – день мести за носки»? Так вот, шутки в сторону. Пора подойти к подготовке 23 февраля серьезно и основательно – праздник располагает. Для любящей женщины это не просто традиционная покупка формальных подарков, а еще одна возможность побаловать любимого защитника чем-нибудь особенно приятным. Каждой представительнице прекрасного пола важно, чтобы ее любимый мужчина был доволен, счастлив и, конечно, сыт, ведь еда – одно из самых главных мужских удовольствий. Первое, что стоит сделать для мужчины в день защитника Отечества – вкусно накормить.

Подробнее: 15 самых мужских блюд и напитков

В steak & fish house El Chico ювелирный салон «Золотое кольцо» презентовал свои лучшие украшения


В четверг, 15 февраля, в каминном зале El Chico ювелирный салон «ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО» провел презентацию лучших ювелирных украшений от бренда "GEVORKYAN", среди которых было удивительное по красоте кольцо «Букет» – лауреат Международного конкурса ювелирного искусства им. Карла Фаберже.

Подробнее: В steak & fish house El Chico ювелирный салон «Золотое кольцо» презентовал свои лучшие украшения

Масленица в El Chico: любимые блинчики шеф-повара


Масленица – один из самых долгожданных праздников в году. Да и как иначе, ведь она символизирует приближение и встречу такой долгожданной весны, наступление тепла и появление солнца, которого нам так не хватало все долгие холодные зимние месяцы. Наши предки относились к солнцу как к божеству и с приходом первых весенних деньков всегда очень радовались его появлению. Отсюда возникла традиция печь круглые лепешки, которые по форме напоминали солнце. Постепенно на смену им пришли блины. В былые времена считалось, что тот, кто как следует не повеселится и не отведает вкусных блинов на Масленицу, проведет год безрадостно. Не будем на своем опыте проверять так ли это, а лучше напечем побольше блинов по рецептам наших шеф-поваров и пригласим в гости любимых и близких, чтобы вместе проводить зиму и приблизить приход яркой, нарядной и звонкой весны.

Подробнее: Масленица в El Chico: любимые блинчики шеф-повара

Программа лояльности Plazius

 

Установите личный помощник Plazius на свой мобильный телефон и оплачивайте до 100% стоимости заказа бонусами! Plazius — это система лояльности, позволяющая:

  • - получать до 25% в ресторане El`Chico от суммы чека бонусами
  • - оплачивать до 100% стоимости заказа бонусами
  • - Узнавать первым про горячие предложения и выгодные акции и участвовать в них
  • - Расплачиваться мобильным не дожидаясь официанта
  • - Оставлять на чай без наличных
  • - Не задумываться, что Вы забыли дисконтную карту или кошелек, все в Вашем мобильном, а он — всегда с Вами!
  • - обезопасить себя — не нужно носить с собой банковскую карту и вводить пин-код в общественных местах.

 

Отмечайте день рождения у нас. Мы удваиваем бонусы.

- Бонусы могут меняться в соответствиями с Акциями и Праздничными днями
- Оплата бонусами не распространяется на специальные предложения
- Единовременно можно оплатить до 100% суммы чека
- Срок действия бонусов не ограниче

 

Описание:

appstore-icongoogleplay-icon

  • 1. Загрузите приложение Plazius и установите на свой мобильный.
  • 2. Каждый раз вводите промо-код с чека для зачисления бонусов на счет или оплаты ими.
  • 3. Привяжите банковскую карту к приложению и оплачивайте счет через него, не дожидаясь официанта.
  • 4. Накапливайте определенные суммы чеков и повышайте свой ранг, а следовательно и размер кэшбека. Чем больше Вы тратите – тем больший процент от счета Вы накапливаете в виде бонусов.
  • 5. Заходите в Приложение Plazius и просматривайте действующие акции, а так же настраивайте уведомления о них.
  • 6. Получайте дополнительные бонусы, участвуя в наших Предложениях.

 

 

От делового обеда до Новогоднего чуда


Ресторатор Андрей Матвеев рассказал о том, что в El Chico желаемое всегда возможно

Вы знаете, по каким поводам гости приходят в ваши рестораны?

Матвеев: Да, мы постоянно мониторим конъюнктуру потребностей наших клиентов. Приходят, чтобы встретиться с друзьями, на романтическое свидание, отдохнуть семьей или провести банкет. В El Chico свой особый формат – здесь чаще проходят деловые обеды, которые нередко затягиваются до ужина. Кроме того, стало больше гостей, которые заходят на обычные бизнес-ланчи с обязательными требованиями: быстро, вкусно, недорого и непременно с парковкой. Сейчас деловые встречи у нас составляют 21% от выручки, обеды – 15% . Мы движемся в мейнстриме: сегмент деловых встреч и обедов в региональных ресторанах с каждым годом увеличивается, если в 2005 году речь шла о 4%, то в 2017 мы говорим уже о 30% от выручки заведения.

Зачем рестораторы так досконально исследуют конъюнктуру рынка и непременно хотят знать каждую цель посещения своих заведений?

Подробнее: От делового обеда до Новогоднего чуда

О живых морепродуктах и свежей рыбе в Воронеже

О живых морепродуктах и свежей рыбе в Воронеже

За окном осень, а в ресторанных меню – блюда из морепродуктов. Времена, когда устрицы и прочие морские гады прочно ассоциировались с утонченным деликатесом, за которым непременно нужно отправляться куда-нибудь на Лазурный берег Франции, прошли. Устрицы или вонголе на ужин уже не заморская диковинка, а просто одно из блюд хорошего меню. Все больше жителей столицы Черноземья становятся ценителями морепродуктов, а Воронеж уверенно занимает свое место в одном ряду с европейскими городами по их выбору. О том, как разобраться в качестве экзотических плодов морей и океанов, и действительно ли устриц можно есть только в месяцы с буквой «р» мы поговорили с ресторатором Андреем Матвеевым.

Андрей, есть распространенное мнение, что по европейской традиции есть устриц можно только с сентября по апрель – пресловутое правило буквы «р». Откуда взялся этот негласный запрет избегать их в остальные месяцы и до сих пор ли он в силе?

Подробнее: О живых морепродуктах и свежей рыбе в Воронеже



Расскажите о нас друзьям!