Время работы
Вск-Чт: 12:00 - 24:00
Пт-Сб: 12:00 - 2:00
Адрес
Воронеж,
Красноармейская д. 52д
Телефон
+7 (473)
200-88-66


В EL CHICO пройдет «трюфельной ужин» с итальянским акцентом

17 октября в steak&fish house ELCHICO состоится «трюфельной ужин» с итальянским акцентом. Будут представлены 7 блюд – от артишоков с луком Альба и маракуйей до конфет с ферментированным чесноком и черным трюфелем

Трюфель (Tuber) – это гриб, произрастающий под землей на глубине 20 см. Он растет под землей, у корней дуба, бука, лещины. Собирают его по особым приметам или с помощью специально натренированных собак. По форме трюфель напоминает клубень картофеля, его мякоть красноватая, к зрелости она чернеет.

Гриб входит в состав самых изысканных блюд, обладает необычным вкусом и ароматом. Так как его добыча  крайне трудоемкий процесс, то и стоимость такого гастро удовольствия высока.

Команда steak&fish house ELCHICO под руководством Ярослава Фрибуса подготовила специальный Сет-ужин, в котором каждый курс по-новому откроет богатство и разнообразие вкуса, будут представлены два вида виновника встречи - черного и белого грибов трюфелей. 

ШЕФ-ПОВАРОМ вечера станет  Ярослав Фрибус  – ученик и коллега знаменитых  шеф-поваров: Андреа Аккорди @andrea.accordi (2 звезды Мишлен) и Леонг Тэн из Сингапура ресторан «Sintoho», СПб |  Бьёрн Франтзен @bjornfrantzen (3 звезды Мишлен), ресторан «Frantzen», Стокгольм | Кейджи и Винсонт, ресторан «Kaito», Франция.

Начало в 19:00

Бронь столиков и покупка билетов по тел.: 200-88-66

 

Расскажите о нас друзьям!




ВНИМАНИЕ!


Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста. Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.

Содержащаяся на сайте справочная информация об ассортименте алкогольной продукции не является предложением о приобретении и доводится до сведения посетителей в соответствии с требованиями закона РФ от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей» и Федерального закона от 28.12.2009 № 38- ФЗ «Об основах государственного регулирования торговой деятельности в Российской Федерации с учетом ограничений, установленных Федеральным законом от 13.03.2006 № 38- ФЗ «О рекламе» (в редакции Федерального закона от 27.07.2012 № 119- ФЗ).



Да, мне есть 18