Доставка

Подарочные наборы Новогодний стол Аквариум Сашими Рыбная лавка

Холодные закуски Салаты Супы Домашняя паста Горячие блюда

Гарниры Соусы Бургеры Десерты Напитки

Сет ужин

Горячие блюда

Костный мозг на гриле

Подаётся с чесночным маслом, тостами и запеченным чесноком.

300 | 450–

Дорадо с овощами

Припущенная Дорадо с хрустящей морковью, картофелем и цуккини. Подаются с соусом Биск.

300 | 950–

Свиные ребра в соусе BBQ

Маринованные свиные ребра, запечённые под соусом барбекю. Подаются с кисло-сладким соусом и сладкой капустой

390 | 750–

Стейк под трюфельным маслом

Мраморная вырезка, обжаренная с мясным соусом от шефа, перцем чили и трюфельным маслом.

200 | 1 880–

Чили кон Карне

Рубленая мраморная говядина, запеченная с острым перцем Чили, красной фасолью и болгарским перцем. Подается с обжаренными тостами

250/30 | 790–

Говяжьи ребра под пикантным соусом BBQ

Говяжьи ребра, обжаренные с чесноком и тимьяном, томленные под пикантным соусом BBQ

300 | 1 900–

Говядина Веллингтон

Традиционное английское блюдо из говяжей вырезки в слоеном тесте с начинкой из грибов, измельченных в пасту, шпинатом и пармской ветчиной. Весь «ролл» запекается до золотистой корочки, мясо при этом не достигает средней прожарки. Подается с гранатово-мясным соусом.

250 | 1 600–

Каре молодого ягнёнка

Каре ягнёнка, маринованное с гранатовым соком и обжаренное на гриле. Подается с соусом эстрагон, соусом чими-чури и сладкой капустой.

300 | 1 400–

Жареная утка с манго и фуа-гра

Фермерское утиное филе, обжаренное в прованских травах с Фуа-гра, свежим тайским манго и соусом из маракуйи.

280 | 1 250–

Перепёлка жареная

Фермерская обжареная перепелка и овощной голубец из листьев салата айсберг, фаршированный шпинатом, шампиньонами и белым луком альба, обжаренный на сливочном масле. Подается с соусом на основе изюма и лимонной травой.

190 | 880–

Судак с брокколи и сливочно-лимонным соусом

Филе судака, обжаренное на сливочном масле, брокколи, обжаренные на гриле. Подаются со сливочно-лимонным соусом. украшаются морковным соусом и сушеным луком.

300 | 900–