Подробнее здесь: https://elchico.me/news/gastronomicheskiy-uzhin-v-stile-flamenko/

Закуска: Мясное плато (Чоризо, Сальчичон, вяленая мраморная говядина, домашний паштет из печени индейки, хамон), Салат Среднеземноморские анчоусы под шубой, Горячее блюдо: Утка запеченная с хурмой и сухофруктами, и диким рисом. Десерт: Тот самый домашний наполеон

Закуска: Мясное плато (Чоризо, Сальчичон, вяленая мраморная говядина, домашний паштет из печени индейки, хамон), Салат Среднеземноморские анчоусы под шубой, Горячее блюдо: говядина Веллингтон. Десерт: Тот самый домашний наполеон

Закуска: Сашими сет ( шотландский лосось, сахалинский гребешок, сладкая северная креветка, голубой тунец). Салат: Оливье с камчатским крабом и красной икрой. Горячее: Дикий чилийский сибас, подается со спаржей. Десерт: Тот самый домашний наполеон

Закуска: Сашими сет ( шотландский лосось, сахалинский гребешок, сладкая северная креветка, голубой тунец). Салат: Оливье с камчатским крабом и красной икрой. Горячее: Осетр фаршированный шпинатом и луком порей, запеченный под сливочным соусом. Тот самый домашний наполеон

Холодные закуски: Сашими сет ( шотландский лосось, сахалинский гребешок, сладкая северная креветка, голубой тунец) Мясное плато (Чоризо, Сальчичон, вяленая мраморная говядина, домашний паштет из печени индейки, хамон) Салаты: Среднеземноморские анчоусы под шубой Оливье с камчатским крабом и красной икрой Горячие блюда: Дикий чилийский сибас. Подается со спаржей Утка запечённая с хурмой и сухофруктами. Подается с диким рисом. Десерт: Тот самый домашний наполеон

Холодные закуски: Сашими сет ( шотландский лосось, сахалинский гребешок, сладкая северная креветка, голубой тунец) Мясное плато (Чоризо, Сальчичон, вяленая мраморная говядина, домашний паштет из печени индейки, хамон) Салаты: Среднеземноморские анчоусы под шубой Оливье с камчатским крабом и красной икрой Горячие блюда: Утка запечённая с хурмой и сухофруктами. Подается с диким рисом. Осетр фаршированный шпинатом и луком порей, запеченный под сливочным соусом. Десерт: Тот самый домашний наполеон

Холодные закуски: Сашими сет ( шотландский лосось, сахалинский гребешок, сладкая северная креветка, голубой тунец) Мясное плато (Чоризо, Сальчичон, вяленая мраморная говядина, домашний паштет из печени индейки, хамон) Салаты: Среднеземноморские анчоусы под шубой Оливье с камчатским крабом и красной икрой Горячие блюда: Осетр фаршированный шпинатом и луком порей, запеченный под сливочным соусом. Говядина Веллингтон. Десерт: Тот самый домашний наполеон

Холодные закуски: Сашими сет ( шотландский лосось, сахалинский гребешок, сладкая северная креветка, голубой тунец) Мясное плато (Чоризо, Сальчичон, вяленая мраморная говядина, домашний паштет из печени индейки, хамон) Салаты: Среднеземноморские анчоусы под шубой Оливье с камчатским крабом и красной икрой Горячие блюда: Дикий чилийский сибас. Подается со спаржей. Говядина Веллингтон. Десерт: Тот самый домашний наполеон