Холодные закуски: Сашими сет ( шотландский лосось, сахалинский гребешок, сладкая северная креветка, голубой тунец) Мясное плато (Чоризо, Сальчичон, вяленая мраморная говядина, домашний паштет из печени индейки, хамон) Салаты: Среднеземноморские анчоусы под шубой Оливье с камчатским крабом и красной икрой Горячие блюда: Утка запечённая с хурмой и сухофруктами. Подается с диким рисом. Осетр фаршированный шпинатом и луком порей, запеченный под сливочным соусом. Десерт: Тот самый домашний наполеон
17 900–