Как это ни парадоксально, но по мнению многих весьма авторитетных ресторанных критиков, люди приходят в ресторан вовсе не для того, чтобы вкусно поужинать и пропустить бокал согревающего красного сухого или ненавязчивого весенне-летнего белого. Чаще всего, говорят они, главная причина похода в ресторан совсем другая – себя показать, на других посмотреть, получить удовольствие от общения и приятной атмосферы. Иными словами, просто поесть в ресторан не ходят. Или ходят, но не так часто. Пожалуй, согласимся со знатоками, но лишь в том, что одно из основных ожиданий от похода в ресторан – его послевкусие в качестве хорошего настроения и приятных воспоминаний о вечере с друзьями и любимыми или об успешно прошедшей деловой встрече. При этом совершенно невозможно умалять значимость грамотно продуманного меню ресторана, в котором органично подобраны мастерски приготовленные шеф-поваром из свежих продуктов блюда. Ароматный суп, сытная итальянская паста или изысканные морепродукты сделают вечер еще более приятным, а вот неудачное меню может и вовсе его испортить.
Известный ресторатор Андрей Матвеев уверен, что ресторан открывается не для себя, а для гостей, но работать в нем все должно как для себя. Поэтому в steak&fish El Chico не только гостеприимная расслабляющая атмосфера, обходительное обслуживание и продуманное зонирование, но и всегда только свежие продукты – за этим ресторатор следит лично. Именно поэтому, открыв официальный сайт меню, вы увидите исчерпывающий выбор блюд из мяса, разнообразное постное меню, морепродукты, оригинальные салаты и тающие во рту десерты. Уверяем, от удовольствия растаете и вы. Только представьте: омар (он же лобстер) и его нежнейшая мякоть, крупные свежие устрицы, морской гребешок, морской еж, красавец камчатский краб – прямиком из морей и океанов. Не раздумывая где купить вино к этому не только вкусному, но и очень полезному разнообразию морских гадов, заходите в винный бутик El Grado, филиал которого расположился в эль чико. Выбирая ресторан воронеж меню обратите внимание, что в steak&fish El Chico за рыбное направление отвечает опытный шеф-повар, настоящий профессионал Сергей Трофимов, который работал с такими мастерами как бренд-шеф известного московского La Maree Абдессаттар Зитуни. Любителям отменно приготовленного мяса так же очень повезло. Например, стейк из мраморной говядины для вас приготовит именитый шеф-повар. И поверьте, после блюд от Габриэля слова «мраморная говядина» перестанут быть для вас просто звуком. Мы готовим по классическим технологиям, беспрестанно помня о том, что еда должна утолять не только физический голод – быть вкусной и полезной, но и эстетический. Мы уверены, что прекрасного в жизни должно быть как можно больше, даже если речь идет о простом приеме пищи. В таком случае, выбирать между удовольствием от общения и от ужина вам не придется, во всяком случае, в steak&fish El Chico.
