Время работы

Пн-Чт 12:00-23:00
Пт - 12:00-00:00
Сб - 12:00-00:00
Вс - 12:00-23:00

Адрес
Воронеж,
Красноармейская д. 52д
Телефон
+7 (473) 200-88-66


Камчатский краб
Средний вес краба - 2700 гр Рекомендуемый способ приготовления: на пару / в сливочном соусе.
100 | 570-
Атлантический лобстер
Средний вес лобстера - 500 гр Рекомендуемый способ приготовления: на пару / запечённый под сливочным соусом / гриль.
100 | 1250-
Вонголе
Средний вес - 15 гр Рекомендуемый способ приготовления: соте с белым вином.
100 | 350-
Устрица Царская №2
Отличается свежим йодистым морским ароматом и хрустящим мясом, немного напоминающим по вкусу сочную аргентинскую говядину, к которой добавляются сливочные сладковатые и миндальные ноты.
за 1 штуку | 490-
Устрицы Тиа-мара
Лучшая ирландская устрица. Имеет высокий мясной индекс и обладает сладковатым вкусом.
за 1 штуку | 500-
Устрицы Жилардо
Старейшая и непревзойденная марка. Имеет пикантный сладковатый вкус, свежий и сильный аромат моря и йода, плотную и мясистую консистенцию.
за 1 штуку | 470-
Краб стригун
Средний вес краба - 1000 гр Рекомендуемый способ приготовления: на пару / в сливочном соусе.
100 | 400-
Черноморские мидии
Средний вес мидии - 10 гр Рекомендуемый способ приготовления: соте в белом вине / в сливочном соусе.
100 | 190-
Устрица марокканская №3
Устрица обладает нежным и немного сладковатым вкусом, выращивается в двух известных устричных районах Марокко – Дахла и Уалидия – в специальных садах-клерах с морской водой и специальными водорослями. Именно они и придают зеленоватый оттенок раковине моллюска.
за 1 штуку | 490-
Сахалинский гребешок в раковине
Средний вес гребешка в раковине - 250 гр Рекомендуемый способ приготовления: гриль / запечённый в сливочном соусе / карпаччо.
100 | 250-
Морской ёж
Средний вес ежа - 100 гр Рекомендуемый способ приготовления: с соевым соусом и перепелиным яйцом.
100 | 290-
Анадара
Единственный двустворчатый моллюск, который обладает кровеносной системой и содержит гемоглобин. Способ приготовления - сашими.
100 | 270-
Устрицы Белый жемчуг №2
Устрица средней мясистости, имеет легкий сладковатый оттенок со средне-выраженным морским вкусом.
за 1 штуку | 390-
Сет 2 (на 2 персоны)
Сашими из шотландского лосося – 50 гр Сашими из голубого тунца – 50 гр Сашими из отварного осьминога – 50 гр Крудо из морского волка – 100 гр Сашими из морского гребешка – 100 гр Сашими из тигровых креветок – 100 гр Подается с маринованным имбирем, горчицей Васаби, соевым соусом и лимоном.
| 4300-
26.09.2022

Уральская гастрономия в El Chico

22 сентября гости Steak&fish house El Chico оценили мастерство бренд-шефа с Урала.

26.08.2022

Приглашаем на уральский гастрономический ужин

Попробуйте деликатесы из уральских продуктов в исполнении бренд-шефов.
23.08.2022

18 августа пробовали Испанию на вкус

Делимся впечатлениями об "Ужине фламенко".
15.08.2022

Что интересного в летнем меню?

Это стоит попробовать. Рассказываем о необычных и вкусных блюдах.
Режим работы

Пн-Чт - 12:00 - 23:00
Пт - 12:00 - 24:00
Сб - 12:00 - 24:00
Вс - 12:00 - 23:00

0