Филе дикого Чилийского Сибаса
Средний вес стейка - 250 гр
Рекомендуемый способ приготовления - запеченный в
апельсиновом соусе
100 | 1550-
Сибас
Средний вес рыбы - 500 гр
Рекомендуемый способ приготовления – крудо / запеченный в пергаменте
100 | 390-
Дорада
Средний вес рыбы - 500 гр
Рекомендуемый способ приготовления - крудо / «фондю» на гриле
100 | 390-
Тюрбо
Средний вес рыбы - 900 гр
Рекомендуемый способ приготовления - запеченная с томатами / гриль / на пару
100 | 540-
Кальмар Лолиго
Средний вес кальмара - 20 гр
Рекомендуемый способ приготовления - гриль
100 | 550-
Баррамунди
Средний вес рыбы - 700 гр
Рекомендуемый способ приготовления – запечённая в морской соли / гриль
100 | 450-
Гребешок Сахалинский
Средний вес филе гребешка - 25 гр
Рекомендуемый способ приготовления – гриль / запечённый под соусом
100 | 990-
Анчоусы
Средний вес рыбы - 20 гр
Рекомендуемый способ приготовления – маринованная
100 | 550-
Стейк из тунца блюфин (на гриле)
Стейк из тунца блюфин (на гриле)(за 100 гр)
100 | 1240-
Стейк из красного тунца
Сочный стейк из красного тунца, имеющий нежную текстуру
и умеренный вкус.
Рекомендуемый способ приготовления: сашими / гриль
100 | 680-
Осьминог
Средний вес отварного щупальца - 50 гр
Рекомендуемый способ приготовления – гриль / отварной
100 | 1400-
Креветки Патагонские
Средний вес креветки - 50 гр
Рекомендуемый способ приготовления – гриль /на пару / запечённые под соусом
100 | 670-
Филе Шотландского лосося
Средний вес стейка - 250 гр
Рекомендуемый способ приготовления – на пару / гриль /запечённый
100 | 590-
Морской язык
Средний вес - 500 гр
Рекомендуемый способ приготовления – на пару / гриль / запечённый под соусом / Миньер
100 | 880-
Черноморский Калкан
Средний вес рыбы - 900 гр
Рекомендуемый способ приготовления – запечённая с томатами/гриль/на пару
100 | 590-
Малоротая Корюшка
Средний вес рыбы - 25 гр
Рекомендуемый способ приготовления - обжаренная на сковороде
100 | 270-
