Время работы

Пн-Чт 12:00-23:00
Пт - 12:00-00:00
Сб - 12:00-00:00
Вс - 12:00-23:00

Адрес
Воронеж,
Красноармейская д. 52д
Телефон
+7 (473) 200-88-66


Шатобриан стейк BUTT TENDER
Говядина категории PRIME производится из молодого, хорошо откормленного КРС. Она имеет наивысший уровень мраморности (объем межмускульного жира, равномерно распределенного по отрубу). Вырезка является самым постным, «элегантным» и изысканным отрубом самого высокого качества.
400/110 | 5500-
Рибай RIBEYE STEAK
Спинной очищенный отруб. Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную структуру. По праву считается одним из самых нежных и сочных стейков.
350/110 | 4300-
Ангус стейк RIBEYE STEAK
Очищенный Рибай, делается из реберного отруба. Имеет насыщенный говяжий аромат и превосходную мраморную текстуру.
350/110 | 3300-
Стейк CHICO со шпинатом TENDERLOIN DEFATTED
Классический стейк филе-миньон из поясничного отруба. Вырезка является самым постным, «элегантным» и изысканным отрубом самого высокого качества.
250/110 | 3500-
Шатобриан стейк в листе золота 999 пробы
400/110 | 6200-
Стриплойн Нью-Йорк STRIPLOIN
Поясничный отруб, достаточно постный, нежный и ароматный. Отличается высоким процентом мраморности и упругой текстурой.
300 | 2400-
Шатобриан стейк BUTT TENDER
Вырезка является самым постным, «элегантным» и изысканным отрубом самого высокого качества.
400/110 | 4400-
Рибай стейк в листе золота 999 пробы
350/110 | 5000-
Стейк мясника HANGING TENDER
Этот стейк редко можно встретить в steak house. При правильном приготовлении мясо отличается превосходной текстурой и насыщенным говяжьим ароматом.
250/110 | 1350-
Печень телёнка на гриле BLACK ANGUS LIVER
Печень молодого телёнка, подаётся с овощным кульяно из манго, тыквы, корня сельдерея, моркови, кунжутного масла.
150/60/70 | 800-
26.09.2022

Уральская гастрономия в El Chico

22 сентября гости Steak&fish house El Chico оценили мастерство бренд-шефа с Урала.

26.08.2022

Приглашаем на уральский гастрономический ужин

Попробуйте деликатесы из уральских продуктов в исполнении бренд-шефов.
23.08.2022

18 августа пробовали Испанию на вкус

Делимся впечатлениями об "Ужине фламенко".
15.08.2022

Что интересного в летнем меню?

Это стоит попробовать. Рассказываем о необычных и вкусных блюдах.
Режим работы

Пн-Чт - 12:00 - 23:00
Пт - 12:00 - 24:00
Сб - 12:00 - 24:00
Вс - 12:00 - 23:00

0