Время работы

Пн-Чт 13:00-23:00
Пт - 13:00-00:00
Сб - 15:00-00:00
Вс - 13:00-23:00

Адрес
Воронеж,
Красноармейская д. 52д
Телефон
+7 (473) 200-88-66


Морской еж и облепиха
1 шт | 300-
Соленый наполеон с осетровой икрой
30 | 950-
Тартар из устриц со свежей клубникой
1 шт | 650 -
Севиче из гребешка с соусом васаби
90 | 850-
Фуа-гра с банановым хлебом и ягодным муссом
110 | 880-
Крудо из японской креветки с соусом чимичурри
90 | 770-
Тартар из тигровых креветок
Тартар из отварных тигровых креветок с помидорами конкассе, икрой тобико и яблочно-цитрусовым соусом
160 | 710-
Ассорти из сморебродов
Маринованная скумбрия на черном хлебе с соусом вителло тоннато и маринованным ялтинским луком
220 | 590-
Вителло тоннато с черным трюфелем
Ломтики запеченной мраморной вырезки, утоппающей в соусе Вителло тоннато, с добавлением каперсов и черного трюфеля
200 | 580-
Зеленый салат от бренд-шефа
Листья салата руккола, шпинат и романо, в сочетании с зеленым яблоком, спелым авокадо, соевыми бобами эдамамэ, цуккини. Заправляется азиатскими соусами с растительным маслом
270 | 570-
Капрезе с желтыми и красными томатами
Легкий летний салат из желтых и красных помидоров. фермерской моцареллы, оливкового масла и базилика
215 | 390-
Салат с креветками, спелым авокадо и инжиром
Заправляется кисло-сладким соусом
210 | 970-
Гаспачо с камчатским крабом
Гаспачо из отборных помидоров, винограда конкассе, болгарского перца. белого лука альба, красных и желтых томатов, с добавлением чеснока, оливкового масла виноградной косточки
320 | 800-
Красный гаспачо
Гаспачо из отборных помидоров, винограда конкассе, болгарского перца, белого лука альба, томатов pelati, с добавлением чеснока, оливкового масла виноградной косточки
315 | 410-
Окрошка из мраморной говядины на квасе
Рекомендуем заказывать с жареным картофелем
320 | 490-
Окрошка из мраморной говядины на кефире
Рекомендуем заказывать с жареным картофелем
320 | 490-
Паста со сморчками в сливочном соусе
Домашняя паста, сморчки, лук шалот, сливочный соус, пармезан
220 | 680-
Шпинатные папарделле со страчателлой и шотландским лососем
Домашняя паста, филе шотландского лосося, лук шалот, белое вино, сливочный соус, шпинат, страчателла, пармезан
260 | 830-
Палтус в соусе ромеско
Филе палтуса, обжаренное на сливочном масле с итальянскими травами. Подается с пюре из пастернака и соусом ромеско
150/100/60 | 870-
Судак с брокколи и сливочно-лимонным соусом
Филе судака, обжаренное на сливочном масле, брокколи обжаренное на гриле. Подается со сливочно-лимонным соусом и украшается морковным соусом и сушеным луком
300 | 870-
Осьминог по-галийски
Нежнейший осьминог в томатном соусе с запеченным картофелем и болгарским перцем по старому галийскому рецепту
320 | 1550-
Язычки фермерского ягненка
Томленые язычки фермерского ягненка обжаренные с чесночком. Подаются с пюре из пастернака и сливово-яблочной сальсой
300/10/35 | 1 350-
Жареная утка с манго и фуа-гра
Фермерское утиное филе, обжаренное в прованских травах с фуа-гра, свежим тайским манго и соусом из маракуйи
280 | 1250-
Равиоли с ананасом и свежими ягодами
Равиоли из ананаса, замаринованного в сиропе с коньяком Courvoisier, с начинкой из сыра Филадельфия, грецкого ореха, миндаля, меда, свежей клубники, малины и голубики
200 | 710-
22.07.2021

Третий год подряд - один бокал!

Третий год подряд винная карта EL CHICO получает премию Award Of Excellence 2021, от самого влиятельного винного гида Wine Spectator's!
20.07.2021

Скоро в Воронеже! Сенсорный эногастрономический ужин "С широкого закрытыми глазами"!

29 июля в steak&fish house EL CHICO пройдет сет-ужин в полной темноте (на глазах гостей будет светонепроницаемая повязка)
07.06.2021

Коньяк и сигары на летней веранде EL CHICO

27 мая в EL CHICO прошел коньячный вечер с сигарами.
04.06.2021

Лeтнее меню в EL CHICO

Этим летом бренд-шеф steak&fish house EL CHICO Роберто Хакомино Перес запустил летнее предложение, каждое блюдо в котором – стопроцентный хит и отдельный повод для визита.
Режим работы

Пн-Чт - 13:00 - 23:00
Пт - 13:00 - 24:00
Сб - 15:00 - 24:00
Вс - 13:00 - 23:00

0